Misafire Çay ve Benzeri İkramın Adabı

Misafire çay nasıl ikram edilir?Misafire çay ve benzerini ikram etmenin adabı
Misafire ikramda bulunmak sünnettir.Misafire en güzel ikram ise büyüklerimizin derviş yemeği buyurduğu çaydır.Misafire Güzel bir ikramda bulunmak için evvela ikram edilecek çayı güzel demlemek ve demleme esnasında püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir.1- Çayı demlerken iyi su kullanmak.

2-Suyu gayet iyi kaynatmak.

3-Su kaynayıncaya kadar demliği çaydanlığın üstünde bekletmek.

4-Kaynamış sudan az miktar demliğe döküp,suyu süzdükten sonra kalan suyu demliğe dökmek suretiyle demlemek.

5-Demliğin kapağını iyi kapatmak.

6-Boşalan suya ilave su koymak çayın demlenmesi için en az 15 dakika bekletmek.

7-mümkünse porselen demlikte çay demlemek.

8-berektli olması için tahıyyat (Bir fatiha ,üç ihlas ve yedi ettehıyyatü)okumak.

Bu usul üzere demlenen çayı kendi sağından başlayarak ikram etmek.ikrama her zaman sağ taraftan başlanır.Anadolu bölgesinde ikrama insanları atlayarak büyükten başlanır.Sonra yaş sırasına göre ikram yapılır .Bu yanlıştır.Mecliste aynı yaşta olan bir kaç kişi olduğunda birini atlayınca diğeri darılır.Peygamber Efendimiz (s.a.v.)bunu önlemek için sağlar ile sağlar ile diyerek her zaman ikrama sağdan başlayıp kişi atlamadan yapılmasını tavsiye buyurmuşlardır.