12 İmam orucu Alevi ve bektaşilerin 12 imam adına Muharrem ayının 13'üne kadar tuttuklaru oruçtur.
Alevi-bektaşilerin hicri takvimin 1.inci ayında, 1-10 muharrem tarihleri arasında (kurban bayramında 20 gün sonra) kerbela şehitleri anısına 10-12 gün oruç tutarlar. sünni müslümanlar tarafından da kutsal sayılıp tutulan bu orucu aleviler esas olarak 10 muharrem 61 Hicri (10 Ekim 680) günü emevi halifesi yezid 'in emriyle Peygamberimiz (s.a.v.)'in torunu ve hz.Ali 'nin oğlu Hz.Hüseyin'in kerbela da şehit edilmesi dolayısıyla tutarlar.
Aleviler, bu acı olayı oniki imamlar ile de bütünleştirerek, 1 muharrem den başlamak üzere oniki gün oruç tutarlar. buna matem orucu da denilmektedir. oruç süresince su içilmeden sulu içeceklerle yetinilmesi, hayvan kesilmemesi, düğün, eğlence yapılmaması vb. gibi uygulamalar imam hüseyin'in matemini simgelemektedir.

12 gün oruç sonrası yani 13.gün 12 çeşit gıdanın birleşimi ile aşure pişirip dağıtılır.